-21%
Arabica
"Mua uống cùng đồng nghiệp mà ông nào cũng khen, đậm đà, uống đã miệng, lần sau sẽ thử thêm vị blend" - Anh Tín chia sẻ (xem thêm reviews)
Cà Phê Nguyên Chất Đậm Mạnh High Caffeine Aroma
130.000₫ – 440.000₫
Hotline 0931.863.826
hỗ trợ từ 8h30 - 22h
Miễn phí vận chuyển Cho ĐH mua từ 1kg
15 ngày đổi trả vì bất kỳ lý do gì
Giao hàng 24h ở HCM 2-3 ngày ở tỉnh khác
Đến tận nơi nhận hàng trả, hoàn tiền trong 24h
Đổi trả cực dễ chỉ cần số điện thoại
Coffee Profile
Bài viết đánh giá
Tây Nguyên Soul là đơn vị sản xuất & cung cấp cà phê chất lượng cao từ vùng đất Tây Nguyên. Hướng đến trải nghiệm đáng giá về cà phê Việt Nam. Sản phẩm cà phê rang xay của Tây Nguyên Soul có nguồn gốc từ vùng trồng cà phê nổi tiếng chất lượng là Huyện CưM’Gar – Đăk Lăk, Nam Yang – Gia Lai và Cầu Đất – Lâm Đồng.
Cà Phê nguyên chất đậm mạnh High Caffeine là dòng cà phê đậm mạnh với body dày, ngọt và hàm lượng caffeine cao từ hạt cà phê Robusta sơ chế theo phương pháp phơi khô tự nhiên (natural process). Chỉ với 1 ly High Caffeine buổi sáng cung cấp ngay cho bạn năng lượng, sự tập trung để hoạt động suốt một ngày dài.
AROMA – HƯƠNG VỊ ĐẬM MẠNH CÂN BẰNG
Thành phần: 70% cà phê robusta natural + 30% cà phê Arabica Cầu Đất.
Gói cà phê nguyên chất đậm mạnh High Caffeine Aroma với thành phần 70% cà phê robusta natural + 30% cà phê Arabica Cầu Đất. Điểm nổi bật trong hương vị gói High Caffeine – Power như sau:
- Vị đậm vừa.
- Thơm như chocola đen chủ yếu, thơm nồng nàn rõ ràng từ hạt Arabica.
- Thanh chua sáng.
- Vị ngọt nhiều và body dày, mịn mang lại cảm giác đậm đà: vì nhân xanh được bao bọc bởi lớp vỏ và lớp thịt chín mọng trong suốt thời gian phơi khô nên nhân xanh được hấp thụ lượng đường tự nhiên trong thịt quả cà phê, nhờ vậy cà phê có được vị đậm đà, vị ngọt và hương thơm như trái cây.
CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ TÂY NGUYÊN SOUL
Tiêu chí chất lượng #1 – Thu hoạch cà phê chín đỏ đồng đều
Để mang tới cho những người thưởng thức một trải nghiệm “đáng giá”, Tây Nguyên Soul chủ động chọn lọc kỹ lưỡng từ khâu sản xuất nguyên liệu, tới chế biến, rang xay và đóng gói thành phẩm cuối cùng.
Cà phê được nông dân thu hái bằng tay , sau đó được chọn lọc lại bằng máy phân loại, bỏ trái xanh non. Nhờ vậy mà cà phê đồng đều và có chất lượng cao, tỷ lệ trái chín đến 99%.
So với những sản phẩm cà phê đại trà, cà phê thu hoạch chín mang lại trải nghiệm, cảm nhận hoàn toàn khác biệt về hương vị. Cà phê Tây Nguyên Soul được phơi khô tự nhiên từ 15-20 ngày. Đây cũng chính là thời gian cà phê được ủ ngọt tự nhiên từ chính thịt quả cà phê. Do vậy, cà phê Tây Nguyên Soul có được hậu vị ngọt tự nhiên.
Tiêu chí chất lượng #2 – Ngày rang mới luôn dưới 10 ngày
Cà phê Tây Nguyên Soul có ngày rang luôn dưới 10 ngày. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để cà phê được degas – khử khí một cách tự nhiên. Giúp hương vị khi thưởng thức được trọn vẹn, tốt nhất.
100% Cà phê bột không xay sẵn, xay mới mỗi ngày, chỉ xay sau khi tiếp nhận đơn hàng. Đảm bảo sự tươi mới, giữ hương vị và hương thơm tốt nhất cho từng túi cà phê.
Tiêu chí chất lượng #3 – Máy rang IMF nhập khẩu Italy – Công nghệ Hot Air
Tất cả các dòng cà phê Tây Nguyên Soul được rang nguyên chất bằng máy rang IMF nhập khẩu từ Ý. Đây là dòng máy rang được đánh giá cao hiện nay. Công nghệ rang Hot Air khắc phục được tình trạng hạt cà phê bị cháy cạnh, ám khói do bám dính vỏ lụa.
Tiêu chí chất lượng #4 – Không nấm mốc, an toàn khi uống mỗi ngày
- Phơi giàn cao cách mặt đất hoặc phơi trên bạt phủ: thay vì phơi trực tiếp trên sân đất , sân xi măng, phơi giàn cao tạo điều kiện cho không khí lưu thông tốt hơn. Giúp hạt được thoát ẩm toàn diện, giảm nấm mốc.
- Loại bỏ hạt mốc, đen, mẻ, tạp chất trước khi rang: sau khi phơi khô, cà phê nhân xanh Tây Nguyên Soul được loại bỏ hạt sâu, đen, mẻ qua 2 bước là máy phân loại và nhặt truyền thống.
GIẢI ĐÁP THÔNG TIN VỀ CÀ PHÊ
Cà phê Tây Nguyên Soul loại nào ngon nhất?
Trả lời: đây là một câu hỏi mà Tây Nguyên Soul nhận được nhiều nhất từ khách hàng. Cà phê Tây Nguyên Soul có có loại cà phê nào ngon nhất, vì xét về yếu tố chất lượng thì 100% cà phê của Soul là cà phê chất lượng cao, chỉ khác về thành phần hạt cà phê, mức rang nên có hương vị khác nhau.
Vì vậy, khách hàng nên đọc mô tả hương vị của từng gói cà phê mà Soul mô tả để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gu uống của mình nhất. Nếu cần hỗ trợ, khách hàng vui lòng liên hệ HOTLINE/ZALO hoặc FACEBOOK để được tư vấn.
Vì sao phải thu hoạch cà phê chín đỏ hoàn toàn?
Trả lời: để có được một mẻ cà phê ngon cần có 3 yếu tố. Đầu tiên là thu hoạch cà phê chất lượng, thứ hai là bước chế biến cà phê thành cà phê nhân, và cuối cùng là kỹ thuật rang xay.
Bước đầu tiên – thu hoạch cà phê là rất quan trọng. Vì đơn giản là nguyên liệu chuẩn, ngon thì mới cho được ly cà phê đậm đà hương vị nhất. Khi thu hoạch, Cà phê phải là những quả chín hoàn hoàn, không hái những quả xanh, quả non. Vì những quả cà phê xanh và non sẽ không có được đặc điểm thuần túy của hạt cà phê (không có được hương vị và hương thơm hoàn chỉnh). Trong khi quả cà phê được hái chín hoàn thiện về thể chất và có hàm lượng đường luôn đạt cao nhất. Do đó mà cà phê thu hoạch chín 100% có vị ngọt tự nhiên cao nhất, điều mà những loại cà phê “đại trà” không có được.
Vì sao hiện nay việc thu hoạch cà phê có tỷ lệ chín cao vẫn chưa phổ biến?
Trả lời: Tây Nguyên Soul chia sẻ thêm cái lý do vì sao mà những người nông dân vẫn chưa thể thu hoạch cà phê chín hoàn toàn: Một năm cây cà phê thường trải qua 3 lần nở hoa, lần đầu tiên thường ra hoa nhiều nhất nếu không gặp phải khí hậu bất thường. Do đó mà cà phê chín ra quả và phát triển tới lúc chín cũng không được đồng đều. Người dân cũng thu hoạch chủ yếu theo hai đợt, đợt đầu tiên là hái bói, tức là họ chỉ thu những trái cà phê chín và quả gần đạt tới độ chín hoàn hảo thôi. Đợt thứ hai là đợt hái đại trà, lúc này có cả quả cà phê chín và xanh trên cùng một chùm, một cành. Để tiết kiệm chi phí, thời gian thì buộc những người trồng cà phê phải thu hoạch một lúc cả những quả cà phê chín và xanh.
Với những trái cà phê xanh và non, sau khi rang xong sẽ không có được hương thơm và vị của cà phê. Do vậy, cà phê thu hoạch có độ chín đồng đều sẽ đạt được hương vị đúng chuẩn khi thưởng thức.
CAM KẾT TÂY NGUYÊN SOUL
Tây Nguyên Soul cam kết chất lượng: 100% cà phê nguyên chất, không hóa chất, không hương liệu. Chắc chắn 100% quý khách hàng không phải lo lắng vấn đề cà phê nguyên chất. Vì chúng tôi không chỉ đảm bảo tính an toàn và đạo đức trong mỗi túi cà phê, mà hơn hết là hướng tới một hương vị chất lượng nhất có thể.
Chính sách tốt nhất dành cho khách hàng
Đánh giá (12)
Chưa có bình luận nào
milanoth Người mua đã được kiểm duyệt
Giao hàng nhanh, caramel rất dày nha, thơm. ok
min06092017 Người mua đã được kiểm duyệt
a*****2 Người mua đã được kiểm duyệt
Đã đặt ở đây 2 lần, cafe pha máy uống khá ổn áp và hợp khẩu vị cá nhân
beastcrazyboy22 Người mua đã được kiểm duyệt
khoaprotj Người mua đã được kiểm duyệt