Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Flavor

100% Cà phê bột không xay sẵn, xay mới mỗi ngày, chỉ xay sau khi tiếp nhận đơn hàng. Đảm bảo sự tươi mới, giữ hương vị và hương thơm tốt nhất cho từng túi cà phê.

Tiêu chí chất lượng #3 – Máy rang IMF nhập khẩu Italy – Công nghệ Hot Air

Tất cả các dòng cà phê Tây Nguyên Soul được rang nguyên chất bằng máy rang IMF nhập khẩu từ Ý. Đây là dòng máy rang được đánh giá cao hiện nay. Công nghệ rang Hot Air khắc phục được tình trạng hạt cà phê bị cháy cạnh, ám khói do bám dính vỏ lụa.

Tiêu chí chất lượng #4 – Không nấm mốc, an toàn khi uống mỗi ngày

1. Phơi giàn cao cách mặt đất hoặc phơi trên bạt phủ: thay vì phơi trực tiếp trên sân đất , sân xi măng, phơi giàn cao tạo điều kiện cho không khí lưu thông tốt hơn. Giúp hạt được thoát ẩm toàn diện, giảm nấm mốc.
2. Loại bỏ hạt mốc, đen, mẻ, tạp chất trước khi rang: sau khi phơi khô, cà phê nhân xanh Tây Nguyên Soul được loại bỏ hạt sâu, đen, mẻ qua 2 bước là máy phân loại và nhặt truyền thống.

GIẢI ĐÁP THÔNG TIN VỀ CÀ PHÊ

Cà phê Tây Nguyên Soul loại nào ngon nhất?

Trả lời: đây là một câu hỏi mà Tây Nguyên Soul nhận được nhiều nhất từ khách hàng. Cà phê Tây Nguyên Soul có có loại cà phê nào ngon nhất, vì xét về yếu tố chất lượng thì 100% cà phê của Soul là cà phê chất lượng cao, chỉ khác về thành phần hạt cà phê, mức rang nên có hương vị khác nhau.

Vì vậy, khách hàng nên đọc mô tả hương vị của từng gói cà phê mà Soul mô tả để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gu uống của mình nhất. Nếu cần hỗ trợ, khách hàng vui lòng liên hệ HOTLINE/ZALO hoặc FACEBOOK để được tư vấn.

Vì sao phải thu hoạch cà phê chín đỏ hoàn toàn?

Trả lời: để có được một mẻ cà phê ngon cần có 3 yếu tố. Đầu tiên là thu hoạch cà phê chất lượng, thứ hai là bước chế biến cà phê thành cà phê nhân, và cuối cùng là kỹ thuật rang xay.

Bước đầu tiên – thu hoạch cà phê là rất quan trọng. Vì đơn giản là nguyên liệu chuẩn, ngon thì mới cho được ly cà phê đậm đà hương vị nhất. Khi thu hoạch, Cà phê phải là những quả chín hoàn hoàn, không hái những quả xanh, quả non. Vì những quả cà phê xanh và non sẽ không có được đặc điểm thuần túy của hạt cà phê (không có được hương vị và hương thơm hoàn chỉnh). Trong khi quả cà phê được hái chín hoàn thiện về thể chất và có hàm lượng đường luôn đạt cao nhất. Do đó mà cà phê thu hoạch chín 100% có vị ngọt tự nhiên cao nhất, điều mà những loại cà phê “đại trà” không có được.

Vì sao hiện nay việc thu hoạch cà phê có tỷ lệ chín cao vẫn chưa phổ biến?

Trả lời: Tây Nguyên Soul chia sẻ thêm cái lý do vì sao mà những người nông dân vẫn chưa thể thu hoạch cà phê chín hoàn toàn: Một năm cây cà phê thường trải qua 3 lần nở hoa, lần đầu tiên thường ra hoa nhiều nhất nếu không gặp phải khí hậu bất thường. Do đó mà cà phê chín ra quả và phát triển tới lúc chín cũng không được đồng đều. Người dân cũng thu hoạch chủ yếu theo hai đợt, đợt đầu tiên là hái bói, tức là họ chỉ thu những trái cà phê chín và quả gần đạt tới độ chín hoàn hảo thôi. Đợt thứ hai là đợt hái đại trà, lúc này có cả quả cà phê chín và xanh trên cùng một chùm, một cành. Để tiết kiệm chi phí, thời gian thì buộc những người trồng cà phê phải thu hoạch một lúc cả những quả cà phê chín và xanh.

Với những trái cà phê xanh và non, sau khi rang xong sẽ không có được hương thơm và vị của cà phê. Do vậy, cà phê thu hoạch có độ chín đồng đều sẽ đạt được hương vị đúng chuẩn khi thưởng thức.

CAM KẾT TÂY NGUYÊN SOUL

Tây Nguyên Soul cam kết chất lượng: 100% cà phê nguyên chất, không hóa chất, không hương liệu. Chắc chắn 100% quý khách hàng không phải lo lắng vấn đề cà phê nguyên chất. Vì chúng tôi không chỉ đảm bảo tính an toàn và đạo đức trong mỗi túi cà phê, mà hơn hết là hướng tới một hương vị chất lượng nhất có thể.

Chính sách tốt nhất dành cho khách hàng

• Hỗ trợ đổi trả miễn phí 15 ngày với bất kỳ lý do (áp dụng đối với đơn dùng thử lần đầu tiên) (xem thêm)
• Cam kết Trải nghiệm 5 Sao , 100% khách hàng hải lòng (xem thêm)