-20%
Cầu Đất
"Cà phê thơm dù chưa mở túi, uống thì ngon phải biết, từ ngày thử cà chất lượng cao nhà Soul mình đã nhận biệt được đâu là cà phê mộc chất lượng cao và cà tẩm, rang bơ không tốt cho sức khoẻ" - Anh Hoàng chia sẻ (xem thêm reviews)
Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Flavor
150.000₫ – 540.000₫
Hotline 0931.863.826
hỗ trợ từ 8h30 - 22h
Miễn phí vận chuyển Cho ĐH mua từ 1kg
15 ngày đổi trả vì bất kỳ lý do gì
Giao hàng 24h ở HCM 2-3 ngày ở tỉnh khác
Đến tận nơi nhận hàng trả, hoàn tiền trong 24h
Đổi trả cực dễ chỉ cần số điện thoại
Đặc điểm nổi bật
Trọng lượng | 500 g |
---|---|
Yêu cầu | Xay sẵn, Nguyên hạt |
Phương pháp pha cà phê | Pha phin, Pha máy esspresso, French Press/Cold Brew, Pour Over |
Thành phần: | 100% cà phê nguyên chất |
Tỷ lệ: | 100% cà phê Arabica Cầu Đất |
Vùng trồng: | Cầu Đất – Lâm Đồng, Quảng Trị |
Chất lượng nhân xanh: | Thu hoạch trái chín, chế khô tự nhiên |
Rang xay: | Rang tiêu chuẩn và xay mới mỗi ngày theo yêu cầu |
Trọng lượng: | 250g, 500g, 1kg (2 gói 500g) |
Mức rang: | Rang gần đậm – Medium dark |
Vị đặc trưng: | Ít đắng, hương thơm như trái cây và mật ong hòa quyện, clean (trong, sạch), hậu dịu, ngọt nhẹ tự nhiên. |
Thông tin về xưởng rang (click xem) | |
Thông tin về vùng trồng (click xem) |
Bài viết đánh giá
Hạt rang Flavor
- Batch Roaster: Imf RM60 (Italy)
- Processing: Honey, Natural
- Roasts: Medium Dark Roast
250g: 150.000đ
500g: 280.000đ
Tây Nguyên Soul là đơn vị sản xuất & cung cấp cà phê chất lượng cao từ vùng đất Tây Nguyên. Mang đến trải nghiệm đáng giá về cà phê Việt Nam. Sản phẩm cà phê rang xay của Tây Nguyên Soul có nguồn gốc từ vùng trồng cà phê nổi tiếng chất lượng là Huyện CưM’Gar – Đăk Lăk và Cầu Đất – Lâm Đồng.
Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Flavor là dòng cà phê rang 100% cà phê Arabica mức rang vừa (medium). Vị ít đắng, hương thơm như trái cây và mật ong hòa quyện, clean (trong, sạch), hậu dịu, ngọt nhẹ tự nhiên.
Thu hoạch cà phê chín đỏ 100%
Để mang tới cho những người thưởng thức một trải nghiệm “đáng giá”, Taynguyen Soul đã chọn lọc kỹ lưỡng từ khâu sản xuất nguyên liệu, tới chế biến, rang xay và đóng gói thành phẩm cuối cùng.
Khi những quả cà phê khi chín đỏ, người nông dân thu hái bằng tay và được tuyển chọn một cách nghiêm ngặt. Sau đó, các hạt cà phê này sẽ được phân loại kỹ lưỡng, nhờ vậy mà cà phê được thu hái đồng đều về độ chín và chất lượng. So với những sản phẩm cà phê thông thường, cà phê thu hoạch chín 100% mang lại trải nghiệm, cảm nhận hoàn toàn khác biệt về hương vị. Cà phê chín hoàn toàn được phơi khô tự nhiên từ 10-15 ngày. Đây cũng chính là thời gian cà phê được ủ ngọt tự nhiên từ chính vỏ cà phê. Nhờ cách chế biến kỹ lưỡng này, cà phê Taynguyen Soul có được hậu vị ngọt dịu sau khi uống.
“Tại TayNguyenSoul không có cà phê nào là ngon nhất, tùy vào cách pha chế, sở thích và cảm nhận riêng, khách hàng chính là người định nghĩa cho sản phẩm của chúng tôi”
Vì sao phải thu hoạch cà phê chín đỏ hoàn toàn?
Để có được một mẻ cà phê ngon cần có 3 yếu tố. Đầu tiên là thu hoạch cà phê chất lượng, thứ hai là bước chế biến cà phê thành cà phê nhân, và cuối cùng là kỹ thuật rang xay.
Bước đầu tiên – thu hoạch cà phê là rất quan trọng. Vì đơn giản là nguyên liệu chuẩn, ngon thì mới cho được ly cà phê đậm đà hương vị nhất. Khi thu hoạch, Cà phê phải là những quả chín hoàn hoàn, không hái những quả xanh, quả non. Vì những quả cà phê xanh và non sẽ không có được đặc điểm thuần túy của hạt cà phê. Trong khi quả cà phê được hái chín có hàm lượng đường luôn đạt cao nhất. Do đó mà cà phê thu hoạch chín 100% có vị thanh và ngọt vô cùng, điều mà những loại cà phê “đại trà” không có được.
Vì sao hiện nay việc thu hoạch cà phê chín đỏ vẫn chưa phổ biến?
Taynguyen Soul chia sẻ thêm cái lý do vì sao mà những người nông dân không thu hoạch cà phê chín hoàn toàn: Một năm cây cà phê thường trải qua 3 lần nở hoa, lần đầu tiên thường ra hoa nhiều nhất nếu không gặp phải khí hậu bất thường. Do đó mà cà phê chín ra quả và phát triển tới lúc chín cũng không được đồng đều. Người dân cũng thu hoạch chủ yếu theo hai đợt, đợt đầu tiên là hái bói, tức là họ chỉ thu những trái cà phê chín và quả gần đạt tới độ chín hoàn hảo thôi. Đợt thứ hai là đợt hái đại trà, lúc này có cả quả cà phê chín và xanh trên cùng một chùm, một cành. Để tiết kiệm chi phí, thời gian thì buộc những người trồng cà phê phải thu hoạch một lúc cả những quả cà phê chín và xanh.
Với những trái cà phê xanh và non, sau khi rang xong sẽ không có được hương thơm và vị của cà phê. Do vậy, cà phê thu hoạch có độ chín đồng đều sẽ đạt được hương vị đúng chuẩn khi thưởng thức.
Cam kết từ chúng tôi
Tây Nguyên Soul cam kết chất lượng: 100% cà phê nguyên chất, không hóa chất, không hương liệu.
Chắc chắn 100% quý khách hàng không phải lo lắng vấn đề cà phê nguyên chất. Vì chúng tôi không chỉ đảm bảo tính an toàn và đạo đức trong mỗi túi cà phê, mà hơn hết là hướng tới một hương vị chất lượng nhất có thể.
thuy89pham Đã mua hàng
duytheart Đã mua hàng
Nguyễn hà Thanh Đã mua hàng
Chất lượng tốt. Giao hàng nhanh
linh0730 Đã mua hàng
dangson82v Đã mua hàng